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quarta-feira, 4 de janeiro de 2017

Banana começa ano como vilã da inflação

Diversos produtos comercializados na Central de Abastecimento do Ceará (Ceará), em Maracanaú, mudaram de preço no início deste ano. Em relação a igual período do mês passado, a banana foi o item que ficou mais caro em janeiro, variando 40%. Já o melão amarelo registrou a maior redução, com queda de 31,8% no preço.

O cento da banana passou de R$ 25 para R$ 35. A fruta virou a "vilã" da Ceasa porque a produção na região do Maciço de Baturité, no Ceará, diminuiu, impactando a oferta do produto. "Por outro lado, há uma boa colheita de melão na região do Vale do Acaraú e no Rio Grande do Norte", observa o analista de mercado da Ceasa, Odálio Girão.
De acordo com ele, o quilo do melão amarelo caiu de R$ 2,20 para R$ 1,50. O melão japonês também ficou mais barato no início deste ano, com uma redução de 25% no seu preço, tendo em vista que o valor do quilo passou de R$ 2,40 para R$ 1,80.
A alta na produção no Ceará e no Rio Grande do Norte ainda puxou o preço da melancia para baixo. O item, cujo quilo saiu de R$ 1,10 para R$ 0,80, está 27,2% mais em conta.
Outras altas
Assim como a banana, a laranja, outra fruta muito procurada pelos consumidores, ficou mais cara no início deste mês. O cento da mercadoria, que custava R$ 30 no início do mês de dezembro, passou para R$ 40, uma variação de R$ 33,3%. "A laranja vendida na Ceasa vem, principalmente, do estado de Sergipe. Mas, como a produção está menor por lá, estamos comprando de São Paulo. O custo com frete é maior, por isso, o produto está mais caro", explica Odálio Girão. Ele informa que o preço do morango também subiu 33,3%. O valor do quilo do produto passou de R$ 15 para R$ 20. Isso porque a safra está irregular nos estados que abastecem o Ceará, como Minas Gerais, Espírito Santo e São Paulo.
Por estar sendo comprado em maior quantidade da Bahia, o quilo do maracujá subiu de preço, saltando de R$ 3,50 para R$ 4,50, um aumento de 28,5%.
De acordo com o analista de mercado da Ceasa, o oferta do maracujá na região da Serra da Ibiapaba está menor por questões climáticas, influenciando no preço do produto.
Já o valor do abacaxi oscilou 26,6%, com a unidade da fruta passando de R$ 3, em dezembro, para R$ 3,80 em janeiro.
Retrações
Por outro lado, a graviola ficou 25% mais em conta no início deste mês, na comparação com o valor praticado em igual período de dezembro. O preço do quilo da fruta recuou de R$ 8 para R$ 6, um reflexo da melhora na oferta do produto, de acordo com Odálio Girão. "A produção no litoral Oeste do Ceará e também em Pernambuco está favorável", afirma.
Quanto à uva Itália, fruta que vem do Vale do São Francisco, em Pernambuco, a queda foi de 15,7%. "A caixa com 20 quilos passou de R$ 95 para R$ 80", acrescenta Odálio Girão.

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