A atividade foi em Aracati reuniu agricultores e extensionistas e técnicos da Ematerce e do Agropolos
A Secretaria do Desenvolvimento Agrário (SDA), através da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Ceará (Ematerce) e Instituto Agropolos, realizou Dia de Campo da Macaxeira Irrigada, em Aracati. A atividade foi na sexta-feira (21), na comunidade Mata Fresca e contou com a presença do secretário da SDA, Nelson Martins, e do secretário adjunto, Antônio Amorim.
A atividade apresentou a viabilidade do cultivo da macaxeira irrigada para os agricultores e mostrou mais uma alternativa de renda para a agricultura familiar. A ação faz parte do Projeto de Modernização e Fortalecimento do Setor da Mandiocultura, fruto de uma parceria entre a SDA e o Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA).
De acordo com o gerente regional da Ematerce de Aracati, Abdias Monteiro, uma média de 140 pessoas participaram da atividade e conheceram a produção de macaxeira modulada e irrigada. Os técnicos da Ematerce e Agropolos passaram informações sobre produtividade, custos de produção e rentabilidade alcançada pelos agricultores neste sistema.“A macaxeira irrigada tem vantagens comparativas e competitivas, diminuindo o ciclo de produção e aumentando a produtividade”, destacou Abdias Monteiro.
Para o secretário Nelson Martins uma atividade como essa aborda a capacitação levando em conta a parte teórica e prática, o que leva o agricultor à inclusão produtiva com sustentabilidade. “Aqui você trabalha com todas as etapas da cadeia da macaxeira, desde a produção, a assistência técnica, industrialização e comercialização”, ressaltou.
O secretário Nelson Martins apresentou um balanço de várias atividades realizadas pela SDA e lembrou que os governos estadual e federal disponibilizam crédito para agricultura familiar, assistência técnica, capacitação e garante a compra da produção através do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) e Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). “Temos todas as condições para viver e produzir de forma digna no campo”, frisou.
O Dia de Campo da Macaxeira Irrigada aconteceu na roça do produtor Antônio Fernandes, que cultiva uma área de oito hectares dessa cultura, divididos em 15 módulos e plantados em períodos diferentes. Ali, ele produz uma média de 18 toneladas por hectares com um ciclo de produção de oito meses. “Toda minha produção eu vendo para Mossoró, no Rio Grande do Norte, e comercializo para a merenda escolar (Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE)”, informou.
O dia de campo encerrou com uma refeição feita a partir de derivados da mandioca e da macaxeira. A agricultora Marluce Gomes e outras produtoras fizeram vários alimentos como bolo, torta de mandioca, tapioca, bolo de goma, coxinha, bolo de puba e pé de moleque. Marluce Gomes aprendeu as receitas para produzir os alimentos através de uma capacitação ministrada pela extensionista social da Ematerce, Socorro Santos, e já põe em prática os ensinamentos do curso.
Considerações sobre produção da macaxeira
De acordo com o coordenador da Agricultura Familiar, Itamar Lemos, a produtividade média alcançada pelo agricultor Antônio Fernandes é de 18 toneladas por hectare. A tonelada de macaxeira é vendida por R$ 900,00.O produtor tem renda bruta de R$ 16.200,00 por hectare e custo de produção de R$ 3.746,00 por hectare. A margem bruta é de R$ 12.454,00 e o custo direto é de R$ 3.746,00. A cultura irrigada tem margem de lucro adicional de 60,90% a mais que a de sequeiro.
Fonte: Assessoria de Comunicação da Secretaria do Desenvolvimento Agrário
Cícero Lacerda – estagiário de Jornalismo
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